Поиск
Последние темы
Похожие темы
Социальные закладки
Поместите адрес форума Форум для общения обо всём на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Поместите адрес форума Форум для общения обо всём на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
счётчик
счётчик
тиц
Соус с грибами и ветчиной
Страница 1 из 1
Соус с грибами и ветчиной
Blankat Ср Сен 14, 2011 3:37 pm
Мясной сок 600 г
Грибной бульон 150 г
Ветчина 50 г
Лук, морковь 50 г
Белое вино 200 г
Лавровый лист 1 шт
Соль
В мелко нарубленные лук, морковь и сельдерей влить вино и кипятить 10 минут. Положить лавровый лист, влить мясной сок, грибной бульон. Можно положить шляпки и ножки грибов, прибавить ветчину, мелко нарезанную. Соус варить при слабом кипении до тех пор, пока ветчина не станет мягкой, затем всё протереть через сито.
Грибной бульон 150 г
Ветчина 50 г
Лук, морковь 50 г
Белое вино 200 г
Лавровый лист 1 шт
Соль
В мелко нарубленные лук, морковь и сельдерей влить вино и кипятить 10 минут. Положить лавровый лист, влить мясной сок, грибной бульон. Можно положить шляпки и ножки грибов, прибавить ветчину, мелко нарезанную. Соус варить при слабом кипении до тех пор, пока ветчина не станет мягкой, затем всё протереть через сито.
Blankat- Сообщения : 22
Дата регистрации : 2011-09-01
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» ДОСКА, БРУС, ЛЮБЫЕ ПИЛОМАТЕРИАЛЫ - ОПТОМ И В РОЗНИЦУ
» Интернет магазин обоев "Marburg"
» Компания «Жаропрочные стали»
» ЭКОЦВЕТ - натуральные масла и краски для дерева
» Автосервис Nissan & INFINITI
» Укладка паркета. Реставрация деревянных напольных покрытий
» ОПАЛУБОЧНЫЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ МОНОЛИТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
» Издательство «Аквилегия-М»